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Appellation Alsace
Gewurztraminer
Dégustation
Le Gewurztraminer, vin demi-sec et généreux est une véritable gourmandise. Il se caractérise par des arômes de roses, de litchis, de jasmin et d’épices évoluant avec l’âge vers des nuances de fruits confits.
Caractéristiques
Cépage Gewurztraminer
Type Blanc
Garde 2 à 4 années après sa production
Prix 5-10 €
Accords mets et vin
Apéritifs
Cuisine asiatique ou antillaise (boudin créole…)
Fromages
Desserts pas trop sucrés (salade de fruits, cake aux fruits confits, mousse de fruits)